場所のおはなし

場所のおはなし · 2005/07/28
もちろん例外はあるが、飲食店において一般的に最も重要になるのが場所である。 場所が良ければ、まず最初の基本条件を満たしているといえる。少々味や店の雰囲気に難があっても、「場所の良さ」にすぐるものは無い。 では、場所の良さとは何か?...